Di EMAS Vanilla, kami memahami bahwa kualitas produk vanilla kami secara langsung terkait dengan keunggulan sumber bahan baku kami. Dengan bangga, kami memperkenalkan dua pemasok utama kami: Papua Vanilla Bean dan Local Vanilla Bean dari Indonesia. Kedua pemasok ini tidak hanya menonjol karena kualitas bahan bakunya yang luar biasa tetapi juga karena komitmen mereka terhadap proses produksi yang berkelanjutan dan etis. Mari kita selami lebih dalam proses dari ladang hingga penyajian vanilla terbaik kepada pelanggan kami di industri makanan lokal, industri non-makanan lokal, dan ekspor.
Papua Vanilla Bean: Keunikan dari Timur Indonesia
Papua Vanilla Bean berasal dari provinsi paling timur Indonesia, yang menawarkan kondisi alam yang optimal untuk pertumbuhan vanilla. Iklim tropis dan tanah yang subur di Papua menciptakan lingkungan yang ideal untuk menghasilkan vanilla dengan aroma yang kaya dan kompleks. Petani lokal, yang memiliki pengetahuan turun-temurun tentang budidaya vanilla, menggunakan metode penyerbukan manual untuk menghasilkan vanilla berkualitas tinggi. Setiap polong dirawat dengan cermat hingga mencapai kematangan sempurna sebelum dipanen.
Proses pascapanen, termasuk fermentasi dan pengeringan, dilakukan dengan metode tradisional yang telah disempurnakan selama berabad-abad. Hasilnya adalah Papua Vanilla Bean dengan kualitas premium, yang dikenal karena aroma dan rasa vanillin yang intens.
Local Vanilla Bean: Harta Karun Nusantara
Sementara itu, Local Vanilla Bean mencakup varietas vanilla yang ditanam di berbagai daerah di Indonesia, seperti Bali, Sulawesi, dan Jawa. Keragaman geografis ini memungkinkan kami untuk menawarkan spektrum rasa dan aroma vanilla yang luas kepada pelanggan kami. Petani di daerah-daerah ini menerapkan praktik budidaya yang berkelanjutan, menekankan pentingnya keseimbangan ekologis dan menghindari penggunaan pestisida sintetis.
Kerja keras dan dedikasi petani menghasilkan vanilla yang tidak hanya luar biasa dari segi kualitas tetapi juga diproduksi dengan cara yang menghormati lingkungan dan masyarakat setempat. Proses fermentasi dan pengeringan yang teliti memastikan bahwa setiap polong vanilla mencapai potensi aromanya yang penuh, siap untuk memikat pasar lokal dan internasional.
Dari Ladang ke Pelanggan: Menyajikan Vanilla Terbaik
Di EMAS Vanilla, kami menjembatani antara kerja keras petani dan kebutuhan pelanggan kami di industri makanan lokal, industri non-makanan lokal, dan pasar ekspor. Dengan menggabungkan tradisi dengan inovasi, kami menjamin bahwa setiap produk vanilla yang kami tawarkan memenuhi standar tertinggi.
Industri Makanan Lokal: Kami menyediakan vanilla yang akan memperkaya cita rasa produk makanan lokal, dari kue dan pastry hingga minuman dan es krim. Kemitraan kami dengan Papua Vanilla Bean dan Local Vanilla Bean Indonesia memungkinkan kami untuk menawarkan bahan baku dengan kualitas yang konsisten dan aroma yang memukau.
Industri Non-Makanan Lokal: Dalam industri non-makanan, vanilla kami digunakan dalam berbagai aplikasi, termasuk kosmetik dan aromaterapi, menawarkan nuansa aroma alami yang menenangkan dan menyegarkan.
Ekspor: Melalui jaringan distribusi yang luas, kami bangga mengekspor vanilla Indonesia ke pasar global, memperkenalkan kekayaan rasa dan aroma nusantara ke seluruh dunia.
Kunjungi EMAS Vanilla untuk menemukan berbagai jenis olahan emas vanilla dan vanilla beans berkualitas. Bersama kami, nikmati esensi murni dari vanilla terbaik Indonesia yang ditawarkan dengan penuh kebanggaan kepada dunia.